Zdravá kuchyně založena Stanislavem Žákem mladším v Křišťanově ulici před 10ti lety.
Patronát, odborné poradenství a jméno propůjčuje Petr Stupka.Gastronomický specialista a odborný poradce pracuje přes třicet let v gastronomii a odborném školství
Od roku 2010 ukázkově zde i vaří, dodává speciální směsi koření, čerstvé ryby a znalosti a dobrou náladu.
Osvědčené kuchařky vaří to, co Vám vždy chutnalo a co chcete. Noví kuchaři mají nápady a nesou nové trendy a receptury. Petr Stupka to jistí :)
Umíme připravit: Svatební hostiny • Velké i malé rauty • Společenská setkání s pohoštěním • Narozeninové i přátelské večírky • Firemní oslavy
Polévka | 1,3 | Kmínová voňavá | |
Prémie | 1,3,7,9 | Bratislavské vepřové plecko na kořenové zelenině se smetanou s houskovým knedlíkem nebo těstovinou | 149 Kč |
1) | 7 | Kuřecí plátek s ananasem a sýrem, s jasmínovou rýží | 145 Kč |
2) | 3 | Smažená asijská rýže s vajíčky a barevnou zeleninou | 139 Kč |
3) | 1,3,7 | Houbová omáčka s hovězím masem nebo dvěma vajíčky, s houskovým knedlíkem nebo bramborem | 145 Kč |
4) | 1,3,7 | DIETKA: Mix salátů s červenou řepou, balkánským sýrem a semínky, bagetka | 120 Kč |
Polévka | 1 | Kapustová s kapustou | |
Prémie | 4,7 | Aljašská treska filet na másle a kmíně se zdobenou bramborovou kaší | 149 Kč |
1) | 1,3,7 | Ševcovské výpečky z uzeného a vepřového masa s dušeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem | 149 Kč |
2) | 1,3,7 | Lasagne se špenátem a sýrovým přelivem, s červenou kapií | 139 Kč |
3) | 7 | Rizoto s kuřecím masem, sypané sýrem, s červenou řepou | 145 Kč |
4) | 3 | DIETKA: Salát z červené čočky s vajíčkem a nakládanou zeleninou | 120 Kč |
Polévka | 1 | Mexická s fazolkou | |
Prémie | 1,3,7,9,10 | Smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem | 149 Kč |
1) | 9 | Kuře pečené á-la bažant, s jasmínovou rýží zdobenou polníčkem | 145 Kč |
2) | 1,3,7 | Ručně plácané bramborové placky s vajíčkem a kedlubnovým zelím | 139 Kč |
3) | 1,3,7 | Šunkofleky s uzeným masem zapečené s vajíčky, s kyselou okurkou | 145 Kč |
4) | 7 | DIETKA: Salát z čerstvých rajčat, mozzarelly a jarní cibulky, balsamico | 120 Kč |
Polévka | 1,6 | Gulášová s bramborem - vaří pan Petr Stupka | |
Prémie | 1,3,4,7 | Kapří hranolky, s bramborovou kaší s pohankou, zdobení | 149 Kč |
1) | 7 | Butter chicken (indické máslové kuřecí kousky) v jemné omáčce s jasmínovou rýží | 149 Kč |
2) | 1,3,7 | Zapečené těstoviny s barevnou zeleninou, bylinkový dip | 145 Kč |
3) | 3 | Balkánské čufty s bramborem, cibulí a domácím ajvarem | 145 Kč |
4) | 5,7 | DIETKA: Pečená VIP zelenina na asijský způsob s arašídy a jogurtem | 120 Kč |
Polévka | Zeleninová | ||
Prémie | 1,3,7 | Uzená krkovička se špenátem, domácí bramborový knedlík | 149 Kč |
1) | 1,7 | Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem s bramborem a ďábelskou omáčkou | 149 Kč |
2) | 1,3,7 | Sýrové trojhránky s hranolky nebo bramborem a domácí tatarskou omáčkou | 145 Kč |
3) | 1,3,7 | Pravé boloňské špagety s mletým masem, sypané sýrem | 145 Kč |
4) | 1,3,7 | DIETKA: Mexický salát s barevnými nachos a zelenou salsou | 120 Kč |