Zdravá kuchyně založena Stanislavem Žákem mladším v Křišťanově ulici před 10ti lety.
Patronát, odborné poradenství a jméno propůjčuje Petr Stupka.
Gastronomický specialista a odborný poradce pracuje přes třicet let v gastronomii a odborném školství
Od roku 2010 ukázkově zde i vaří, dodává speciální směsi koření, čerstvé ryby a znalosti a dobrou náladu.
Osvědčené kuchařky vaří to, co Vám vždy chutnalo a co chcete. Noví kuchaři mají nápady a nesou nové trendy a receptury. Petr Stupka to jistí :)
Umíme připravit: Svatební hostiny • Velké i malé rauty • Společenská setkání s pohoštěním • Narozeninové i přátelské večírky • Firemní oslavy
| Polévka | 1,3 | Krupicová s vajíčky | |
| Prémie | 1,3,7 | Košický řízek z mleté vepřové plece se sýrem, s pažitkovým bramborem a kyselou okurkou | 149 Kč |
| 1) | 1 | Kuřecí nudličky se žampiony, se zdobenou jasmínovou rýží | 145 Kč |
| 2) | 1,3,7 | Smažený květák s bramborem a domácí tatarskou omáčkou | 139 Kč |
| 3) | 1,3,7 | Křenová omáčka s hovězím masem nebo dvěma vajíčky, s houskovým knedlíkem nebo bramborem | 145 Kč |
| 4) | 1,3,7 | DIETKA: Těstovinový salát s barevnou zeleninou a jogurtovou zálivkou | 120 Kč |
| Polévka | 1,6 | Gulášová s bramborem | |
| Prémie | 1,3,4,7 | Obalované rybí filé 150g se zdobenou bramborovou kaší | 149 Kč |
| 1) | 1,3,7 | Jelení guláš na divoko s marinovanou cibulí, s houskovým knedlíkem nebo chlebem | 149 Kč |
| 2) | 1,3,7 | Bramborová kapsa plněná špenátem a sýrem s pestrým zeleninovým salátem | 139 Kč |
| 3) | 1,3,7 | Gnocchi s kuřecím masem, smetanovou omáčkou s dvěma druhy sýrů se zdobením | 145 Kč |
| 4) | 5 | DIETKA: Mix salátů s pestrou zeleninou, ananasem a arašídy | 120 Kč |
| Polévka | 1 | Indická pikantní | |
| Prémie | 1,3,7 | Kachna pečená na jablkách, s červeným a bílým zelím a mixem knedlíků | 169 Kč |
| 1) | Kuřecí čína s paprikou tří barev, podávaná s jasmínovou rýží | 145 Kč | |
| 2) | 1,3,7 | Zeleninové karbanátky se sýrem a restovanou fazolkou a BABY mrkvičkou, brambor | 139 Kč |
| 3) | 1,3,7,10 | Čočka na kyselo s klobásou nebo dvěma vajíčky, cibulkou, kyselou okurkou a chlebem | 145 Kč |
| 4) | 7,8 | DIETKA: Zelený salát s červenou řepou, mozzarellou, ořechy a balsamicem | 120 Kč |
| Polévka | 1 | Kapustová s kapustou | |
| Prémie | 1,3,7 | Paprika plněná masovou směsí s rajskou omáčkou, těstoviny nebo houskový knedlík | 149 Kč |
| 1) | 1,7 | Kuřecí závitek plněný slaninou a sýrem NIVA podávaný se zdobenou jasmínovou rýží | 149 Kč |
| 2) | 1,3,7 | Staročeské vdolky s marmeládou paní Josefíny a šlehaným tvarohem | 139 Kč |
| 3) | 7 | Zeleninové rizoto sypané sýrem, podávané s červenou řepou | 139 Kč |
| 4) | 3 | DIETKA: Luštěninový salát s vajíčkem a orientální cibulkou | 120 Kč |
| Polévka | Zeleninová | ||
| Prémie | 1 | Filírovaná vepřová panenka s omáčkou na zeleném pepři a zdobeným mačkaným bramborem | 149 Kč |
| 1) | 1,7 | Kuřecí plátek zapečený se žampiony, pórkem a sýrem, s jasmínovou rýží | 145 Kč |
| 2) | 1,3,7 | Sýrové trojhránky s hranolky nebo bramborem a domácí tatarskou omáčkou | 145 Kč |
| 3) | 1,3,7 | Segedínský guláš z vepřové plece s houskovým knedlíkem | 145 Kč |
| 4) | 1,3,7 | DIETKA: Mix salátů se zeleninou, lehkou zálivkou a bagetkou | 120 Kč |